Βραδιά καλαμπόκι

Τρίτη 12 Ιανουαρίου 2016 – Σπίτι Ραλλούς

Στα πλαίσια του ντροπή-πόσο-καιρό-έχουμε-να-ανεβάσουμε-κάτι-θα-φτιάξω-ένα-ποστ-για-παλιότερη-βραδιά, και χωρίς άλλη καθυστέρηση παρουσιάζω τη βραδιά καλαμπόκι! 


Το μενού

Ορεκτικό:              Spicy corn dip

Σαλάτα:                 Σαλάτα με καλαμπόκι, κοτόπουλο και αβοκάντο

Κυρίως πιάτο:      Φετουτσίνι με κρέμα, καλαμπόκι και ρόκα

Γλυκό:                    Crème Brûlée καλαμποκιού


Συνέχεια

Premiera

Τρίτη 10 Νοεμβρίου 2015

 
Ήρθε πάλι η ώρα για μια έξοδο! Αποστολή μας να συζητήσουμε για το Thanksgiving που έρχεται (σύντομα και σχετικό post για την προετοιμασία), να φάμε καλά και φτηνά. Τώρα που δρόσισε ο καιρός -λέμε τώρα- είναι ό,τι πρέπει για Premiera, το σούπερ κυριλέ ρώσικο εστιατόριο της Καλλιθέας με τις αχτύπητες τιμές!


Συνέχεια

Μήλο night

Τρίτη 20 Οκτωβρίου 2015 – Σπίτι Ραλλούς

SAMSUNG CSC

Βραδιά μήλο – ό,τι πρέπει για ένα φθινοπωρινό βραδάκι Τρίτης! Βέβαια η Μαριάννα (το ψοφίμι) ήταν πολύ κουρασμένη και δεν τα κατάφερε να έρθει. Αυτό σημαίνει περισσότερο μηλογλυκό για μας!! 


Το μενού

Ορεκτικό:              Μπρουσκέτες με καραμελωμένο κρεμμύδι, τσένταρ, μήλο και προσούτο

Σαλάτα:                 Σαλάτα τύπου Ceasar’s με μήλο

Κυρίως πιάτο:      Χοιρινά μπέργκερ με μήλο και coleslaw λάχανου

Γλυκό:                    Danish με μήλο, κανέλα και τυρί κρέμα


Συνέχεια

Bacon night με το Χρήστο!

Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου 2015 – Σπίτι Ραλλούς

Η νέα σεζόν ξεκίνησε, και πολύ πληθωρικά μάλιστα: Οι τέσσερις foodies, ο νικητής του τεράστιου διαγωνισμού μας ο Χρήστος, και λίγο λιγότερο από ενάμισι κιλό μπέικον κάναμε μια βραδιά/χοιρο-γενοκτονία! Το πρώτο secret ingredient δε θέλει συστάσεις, δεν υπάρχει κανείς που να μην αγαπάει το μπέικον. Ο Χρήστος όμως το πάει ένα βήμα παραπέρα, το λατρεύει με θρησκευτική ευλάβεια και ήθελε να το φάει σε σαλάτα, ορεκτικό, κυρίως και γλυκό!! Έτσι κι έγινε…


Το μενού

Ορεκτικό:              Ατομικές quiche με μπέικον και τυρί

Σαλάτα:                 Πράσινη σαλάτα με μπέικον και μαγιονέζα βασιλικού

Κυρίως πιάτο:       Bacon cheeseburger γεμιστό, με χειροποίητα ψωμάκια

Γλυκό:                    French toast με μερέντα και μπέικον


Συνέχεια

Μεγάλος διαγωνισμός theme nights – αποτελέσματα

Στο διαγωνισμό που ξεκινήσαμε πριν τρεις εβδομάδες, το ζητούμενο ήταν απλό: πρότεινε μια καλή ιδέα για το νέο κύκλο theme nights και κέρδισε μια συμμετοχή στη βραδιά που πρότεινες! 

Πήραμε ένα σωρό ιδέες που δε μας είχαν περάσει καθόλου από το μυαλό -καλό αυτό. Κάποιες μπορούν να τραβήξουν για μήνες, κάποιες για μια βραδιά (αλλά τι βραδιά!). Αλλά πρώτα τα σημαντικά:

 Αποτελέσματα διαγωνισμού 

Μεγάλος νικητής (δηλαδή αυτός με την ιδέα που μπορεί να κρατήσει πάνω της τις πιο πολλές και πιο ενδιαφέρουσες βραδιές) είναιαιαιαιαιαι..

Συνέχεια

Βασίλαινας – Ημέρες βραβευμένης γαστρονομίας 2015

Τρίτη 2 Ιουνίου 2015

Κανένα σωστό theme night girl δε θα παρέβλεπε την ευκαιρία να φάει σε κάποιο από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας στη μισή τιμή. Έτσι, κάθε χρόνο και με μεγάλη χαρά, ακολουθούμε τις Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας που διοργανώνει το Αθηνόραμα σε συνεργασία με είκοσι βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόρια της πόλης. Και κάθε χρόνο μια από τις πιο value for money βραδιές γίνεται στο Βασίλαινα!


Συνέχεια