Μπιφτέκια στο Νεκροταφείο

Τρίτη 6 Οκτωβρίου 2015

Ακούγεται κάπως ανατριχιαστικό, αλλά όποιος έχει φάει ξέρει: το μπιφτέκια δίπλα στο νεκροταφείο Καλλιθέας/Ν.Σμύρνης/Αγ.Δημητρίου δεν παίζονται!


Το μαγαζί είναι ίδιο και απαράλλαχτο εδώ και καμιά εικοσαριά χρόνια τουλάχιστον. Πρωτοπήγαμε με γονείς όταν ήμασταν πιτσιρίκια, κάπως έτσι έμεινε και το όνομα «μπιφτέκια στο Νεκροταφείο». Κανονικά λέγεται λαδόκολλα ή μπαρμπα-Μήτσος ή κάτι τέτοιο, αλλά δεν έχει και καμία σημασία, το μαγαζί δεν έχει καν ταμπέλα! Μιλάμε για πολύ basic καταστάσεις, και αυτό είναι και το ατού. Θυμάμαι όλο τον κατάλογο απ’έξω:

  • Σαλάτες: Χωριατικη, λάχανο-μαρούλι ανάμεκτη.
  • Ορεκτικά : Τζατζίκι, τυροκαυτερή
  • Κυρίως: μπιφτέκια, μπριζόλα χοιρινή, λουκάνικο

ΑΥΤΑ.

Το μαγαζί όμως είναι πάντα φουλ. Τρίτη 9 ακριβώς ήμασταν εκεί και πιάσαμε το τελευταίο διαθέσιμο τραπέζι! Παραγγείλαμε συντηρητικά, γιατί οι μερίδες είναι γίγας (ενδεικτικά αναφέρω οτι η μερίδα μπιφτέκι-σήμα κατατεθέν έχει πέντε μπιφτέκια και ένα λόφο πατάτες τηγανητές) και μείνανε κιόλας.

  • Ψωμάκι στη σχάρα: με λάδι, ρίγανη και μια ιδέα σκορδάκι. Το φέρνει το κατάστημα και το μπουκώνουμε με πάθος μέχρι να έρθουν τα υπόλοιπα. Και μετά με πάθος όταν έρθει το τζατζίκι. Γενικά με πάθος.
  • 1 σαλάτα ανάμεικτη λάχανο-μαρούλι: Απλή και νόστιμη, να πάρει λίγη δροσιά το μενού της ακολασίας
  • 1 τζατζικάκι: με τόση πατάτα που έχει η μερίδα είναι τουλάχιστον αμαρτία να παραληφθεί. Χώρια το ψωμί..;
  • 2 μερίδες μπιφτέκια: Δηλαδή 10 μπιφτέκια και ένα βουνό πατατούλες. Τα μπιφτέκια είναι ωραία και στιβαρά, καμία σχέση με αφράτο κεφτεδάκι. Εδώ μιλάμε για νοστιμιά που τη ρεύεσαι δυο μέρες!! Οι πατάτες κομμένες στο χέρι, λεπτές και τέλειες. Δε μένει ποτέ ούτε μία!
  • Μισό κιλό χύμα λευκό κρασί: Αξιοπρεπές, μας έκανε καλή εντύπωση. Με τέτοιο φαϊ δεν είναι και για τίποτα πολύ φίνο εδώ που τα λέμε. Υπάρχει επίσης και η κλασσική επιλογή μπυρίτσας.

Έχουμε δοκιμάσει και τη μπριζόλα, είναι πάρα πολύ καλή. Δεν είναι βέβαια στο τερατώδες μέγεθος των μπιφτεκιών, αλλά τη συστήνουμε αν κάποιος δε θέλει μπιφτέκι-τούρμπο! Περιβάλλον και εξυπηρέτηση ανάλογη των περιστάσεων, εδώ ερχόμαστε για τίμιο, λαϊκό μπιφτέκι. Η Τζέλα Δελαφράγκα θα το είχε στέκι.

Το συνολάκι μας ήρθε στα 20 €. Και οι τρεις! (Η Χριστίνα ήταν με τη δουλειά στην Αίγυπτο. Χμφ!) Τώρα καταλάβατε γιατί είναι τίγκα;; Ωραίο το μπιφτέκι, αλλά το value-for-money δεν παίζεται μιλάμε. Από τα μπιφτέκια στο νεκροταφείο γυρνάς πάντα χαρούμενος!

!Small tips: Ξεκινήστε νωρίς αλλιώς τραπέζι δεν έχει…

                      Αν πάρετε μπιφτέκια υπολογίστε όσοι είστε -1 μερίδα. Κρίμα να μείνουν.

                     Αν είστε ευαίσθητες ψυχές με λεπτεπίλεπτα στομάχια δοκιμάστε αλλού την τύχη σας!

 
Info: Ιουστινιανού 11, Αγ. Δημήτριος (είναι εντελώς κρυμμένο, επιβάλλεται GPS την πρώτη φορά)
τηλ: 210 9335052
website: Ααααχαχαχαχαχαχα
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s