Η φάμπρικα του Ευφρόσυνου

Τρίτη 28 Απριλίου 2015

 
Το σημερινό special occasion ακούγεται σχεδόν εξωπραγματικό: γιορτάζουμε τη νέα δουλειά της Χριστίνας! Δεν απολύθηκε, απλά άλλαξε δουλειά. Αλήθεια!! Με το νέο αυτοκίνητο λοιπόν (benefits της δουλειάς που λέει και ο πρωθυπουργός για να καταλάβετε) πήγαμε μέχρι το Κουκάκι και την ολοκαίνουρια «Φάμπρικα του Ευφρόσυνου». Πάντα τέτοια, παιδιά!


Όπως μάθαμε κι εμείς, ο άγιος Ευφρόσυνος είναι ο προστάτης των μαγείρων. Με μεγάλη σιγουριά μπορώ να πω ότι τον τιμήσαμε δεόντως. Δεν ξέρω ποιος είναι ο προστάτης των οινοχόων, αλλά του κάναμε κανονικό προσκύνημα! Ένας από τους ιδιοκτήτες είναι κάπως γνωστός-γνωστού οπότε είχαμε σπέσιαλ εξυπηρέτηση, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι και χωρίς κονέ θα φας και θα πιεις πολύ ωραία! Επίσης σε λογική τιμή (τα κέρασε όλα η Χριστίνα, οπότε καλό αυτό).

Όλα όσα δοκιμάσαμε ήταν πολύ νόστιμα, αλλά θα συστήσω ανεπιφύλακτα τα εξής: Πιπεροσαλάτα σέρβικη που μας κέρασαν στην αρχή: τέλεια με το ψωμάκι. Μαστέλο Χίου στη σχάρα: αρέσει και στους πιο σκληροπυρηνικούς αρνητές των τυριών (και είμαστε οι 2 στις 4!). Κοψίδια χοιρινά: μιαμ μιαμ. Μπριζόλα καπνιστή: χοντρούλα και τρυφερή. Δείτε τις φωτογραφίες και θα καταλάβετε τι εννοώ.

Info: Αναστασίου Ζίννη 34, Κουκάκι (τηλ: 210 9246354) fabricaefrosinou

Λοιπόν αυτό το ποστ έχει μεγάλη δημοσιότητα! Και μιας και ήμουν εκεί κοντά για ένα ποτό (παιδιά το Κουκάκι ανεβαίνει σαν περιοχή) πέρασα από τον Ευφρόσυνο για να φάω κάτι ωραίο και να κάνω και μια δεύτερη, undercover δοκιμή των πιάτων.

Έχουμε και λέμε: το μαγαζί έχει βγάλει τραπεζάκια πάνω στο δρόμο, πολύ πιο καλοκαιρινό το σκηνικό. Όταν φτάσαμε δεν είχε κάποιο άδειο (Τετάρτη βράδυ) αλλά αμέσως έβγαλαν έξω ένα τραπέζι και το έστρωσαν για να κάτσουμε. Πήραμε λίγο-πολύ τα ίδια έτσι για τη δοκιμή. Πιπεροσαλάτα: μια χαρά με το ψωμάκι στην αρχή, αλλά αυτή τη φορά δεν ήταν κερασμένη. Για δύο άτομα πάει κάπως πολύ να την παραγγείλεις, είναι και μεγάλη η μερίδα. Όμως νόστιμη όπως και την πρώτη φορά. Ταμπουλέ: πολύ δροσερό, ξινούλι, τώρα για καλοκαίρι πολύ καλή επιλογή σαλάτας. Μαστέλο: τέλειο, άντεξε τρία λεπτά στο τραπέζι. Κοψίδια: Τεράστια πολύ νόστιμη μερίδα. Είχε μέσα τρείς μπριζόλες , ήταν υπερ-αρκετή για δύο άτομα αλλά χρειαζόταν και έξτρα μερίδα πατάτες αφού συνοδεύεται μόνο από μερικά ψητά κρεμμυδάκια. Μας κέρασαν πάλι γιαουρτογλυκάκι στο τέλος, μας έβαλαν και ό,τι περίσσεψε σε ταπεράκι για το σκύλο!Capture
Συμπέρασμα: πολύ καλή και γρήγορη εξυπηρέτηση (ακόμα και χωρίς κονέ!), νόστιμο φαϊ. Τα κυρίως είναι τεράστιες μερίδες αλλά θέλουν έξτρα πατάτα, οπότε μοιραστείτε τα. Άθροισμα: πιπεροσαλάτα, ταμπουλέ, μαστέλο, κοψίδια, πατάτες, μία μπύρα και δύο ποτηράκια ρακή: 35.6€. Δύο άτομα σκάσαμε!
Όποιος περάσει ας στείλει το σχόλιό του, έχει πλάκα η φαγητο-κατασκοπεία!
Advertisements

2 thoughts on “Η φάμπρικα του Ευφρόσυνου

  1. Ο/Η foivos λέει:

    Mιας και πιάσατε τους προστάτες στο χώρο σας να σας ενημερώσω ότι ο Μιχαήλ Μπακνανάς (στάση του τράμ πλέον) είναι προστάτης των διατροφολόγων και διαιτολόγων…Χρήσιμη γνώση που αποκτήσαμε στο ταξίδι στην Αιγινα…

    Αρέσει σε 2 άτομα

  2. Ο/Η rovatsaki λέει:

    Αγαπητά και όμορφα κορίτσια, μόλις σήμερα η άχρηστη κατάφερα να ανοίξω λογαριασμό για να μπορώ πλέον να σας σχολιάζω με την ησυχία μου…!!! Κοινώς να σας κουτσομπολεύω…διότι κακό πράγμα η ζήλια κορίτσια μου!!! και κυρίως η δική μου κάθε φορά που βλέπω τις υπέροχες αναρτήσεις σας!!! Και ο καλός «Ευφρόσυνος» σίγουρα πήρε τα πάνω του μετά την δική σας δημοσίευση… μόνο μια μικρή παρατηρησούλα… δεν φάγατε πολύ ρε κορίτσια, μάλλον νηστικές φύγατε, … τον μάγειρα τον δοκιμάσατε??? (παραπομπή σε hunnibal lecter theme…) Φτου να μην σας ματιάσω βρε…άντε και σε ανώτερα!!!

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s